Opis Szczep: Chardonnay. * Gdy pomyśleć o białym winie i Francji, to większość osób wymieni najpierw właśnie Chablis. Wytwarzane z gron Chardonnay (oczywiście) i fermentowane w zbiornikach, jest to świeże, rześkie wino, przyjemnie nadające się do skorupiaków.
Opis Szczep: Chardonnay. * To jest miejsce skąd pochodzą najlepsze białe wina Burgundzkie – niektórzy nawet powiedzą, że najlepsze na świecie. Dobrze skoncentrowany i dłużej pozostający w ustach smak niż u Chablis jest także wyznacznikiem dla wielu poważnych producentów Chardonnay na całym świecie.
Opis Ciemniejsze w kolorze i trochę masywniejsze niż wina z sąsiadującego Beaune. Dobry Burgund do codziennego picia.
Opis Bardziej miękkie i mniej wyniosłe niż Montrachet – bliski sąsiad tego wina – ma też pewną subtelną „orzechowość” na podniebieniu i pięknie pasuje do owoców morza, lekkich mięs i sałat.